血清在細胞培養中的鑒別方法及作用您知道嗎
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，上海恒遠就為您詳情解說
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鑒別方法
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血液凝固析出的淡黃色透明液體
。如將血液自血管內抽出
，放入試管中
，不加抗凝劑
，則凝血反應被激活
，血液迅速凝固
，形成膠凍
。其周圍所析出之淡黃色透明液體即為血清
，也可於凝血後經離心取得
。在凝血過程中
，纖維蛋白原轉變成纖維蛋白塊
，所以血清中無纖維蛋白原
，這一點是與血漿zui大的區別
。而在凝血反應中
，血小板釋放出許多物質
，各也都發生了變化
。這些成分都留在血清中並繼續發生變化
，如原變成
，並隨血清存放時間逐漸減少以至消失
。這些也都是與血漿區別之處
。但大量未參加凝血反應的物質則與血漿基本相同
。為避免抗凝劑的幹擾
，血液中許多化學成分的分析
，都以血清為樣品
。
主要作用
：
●提供基本營養物質
：氨基酸
、維生素
、無機物
、脂類物質
、核酸衍生物等
，是細胞生長必須的物質
。
●提供激素和各種生長因子
：胰島素
、腎上腺皮質激素（）
、類固醇激素（雌二醇
、睾酮
、孕酮）等
。生長因子如成纖維細胞生長因子
、表皮生長因子
、血小板生長因子等
。
●提供結合蛋白
：結合蛋白作用是攜帶重要地低分子量物質
，如白蛋白攜帶維生素
、脂肪
、以及激素等
，轉鐵蛋白攜帶鐵
。結合蛋白在細胞代謝過程中起重要作用
。
●提供促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷
。
●對培養中的細胞起到某些保護作用
：有一些細胞
，如內皮細胞
、骨髓樣細胞可以釋放蛋白酶
，血清中含有抗蛋白酶成分
，起到中和作用
。這種作用是偶然發現的
，現在則有目的的使用血清來終止的消化作用
。因為已經被廣泛用於貼壁細胞的消化傳代
。血清蛋白形成了血清的粘度
，可以保護細胞免受機械損傷
，特別是在懸浮培養攪拌時
，粘度起到重要作用
。血清還含有一些微量元素和離子
，他們在代謝解毒中起重要作用
，如SeO3,硒等
。